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在阿姆不在家的那幾天,都是我們必須要自已張羅晚餐,剛好那天阿姆開刀拔把和阿嫻都

在醫院陪阿姆,所以我和阿印就不打算開火,因為人數少而且拔把不在家,於是我跟阿印

就出去覓食,我們最後決定來吃麻辣鴨血好了,於是來到光復路上的大三元商場,這裡

算是新的商圈,我是透過E-MAIL才知道有這兒的,而裡面的賣家很少,但很新而且一直都

有清潔人員幫忙打掃,非常乾淨,而且坐位也很多。



這家點餐很特別,如果你要麻辣鴨血就拿一張紙牌放到盆子裡夾好後,給老板,老板會給你一張

上面有寫三國演藝出現的人,比方說呂蒙←阿印去二次都拿到它,然後就在旁邊等老板叫"呂蒙"

就可以結帳回家了。



回家後我們把它加工,加入豆苗菜再煮過,因為老板給的湯都不多,我們只好再加水進去煮,結果

味道粉淡,所有的時材都變的沒味道。

不過這次鴨血變少了,味道也變不好。

我個人覺得這家老板有點脫線,因為每次煮手都不是同一個人,所以覺得他賣東西賣的很亂,給

的份量也會因為煮手不一樣而有變,而且煮手每每都會忘了加鴨血。

鴨血和豆腐是他們家的主打明星,但吃過這兩個後覺得鴨血不錯,但豆腐就失色許多,不過鴨血

常常會因為煮過頭而變得乾乾的。他們家的湯頭是還不錯喝,喝起來就是統一蔥燒牛肉麵的味道

,只是比較不會死鹹,比較淡。




他們家的麻辣有分小、中、大辣。其實小辣是完全不辣,中辣更是一點都不辣,下次我會叫大辣的。
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