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又再來一次華川宴,既然有華川宴Ⅱ,應該還會有
Ⅲ,Ⅳ.......................
不停的延續下去啦,但老實說華川宴的麻辣鍋,
好吃歸好吃,我已經有一點膩了耶!
除了想吃的菜色太少之外,就是價位太貴。
一樣有附上蝦餅~
我沒吃,我想留一點肚子給麻辣鍋。
這次來後發現menu 有改過,重新排版過,但菜色
仍然是一模一樣哦!
今次來鍋底仍是酸菜鍋和麻辣鍋一半。
調和的醬料,我喜歡華川宴大氣的讓你自已調料。
(發現我的不來喀有鏡頭鬆散的現象,一整個心情
大落,大家仔細看照片的邊緣都會有很明顯的模糊。)
上鍋底囉~
今天來有小等了一下,雖然說沒有很多人,可能是
我們太早到了,預約是六點半,我們六點就到了,
現場每一桌都有滿,但還是有訂位比較有保障。
結果鍋底一上桌,我們兩人就克掉一鍋酸菜鍋!
年糕
這次我不打算點年糕,因為上次覺得太硬了,而且
又不入味,所以我不想點;可是寀萱就硬是要點這
一道。
不過,這次煮的比較久,煮到QQQQ~超好吃的!
年糕好好吃哦!但我實在是太飽了!
鵝腸
這次大部份煮到失手!丟下鍋後忘了夾,結果鵝腸過硬!
但還是有成功的啦,美味的鵝腸就這樣被我們遺忘了!
成功的鵝腸應該是脆而不韌!
梅花豬
因為寀萱不喜歡吃肉,所以這一盤都被我包了,
美味的梅花豬,加上麻辣鍋的滾煮後!
有濃郁的肉香和麻辣香氣!非常可口!
但我實在太飽了…
白菜
白菜果然要冬天吃才好吃,今天的白菜好硬
又滾不軟,所以我沒吃太多。
麻辣鴨血
原本麻辣鍋底裡面就有鴨血,但我怕不夠我們兩個吃
,我又加點了一份!
但是我想太多了,吃太撐!
可是鴨血真的好好吃哦!除了有點過硬,會噴汁之外。
我還滿喜歡這個鴨血!
煮過的肉片!
超超超好吃的,因為帶點肥,所以不會很乾澀,
裡面又有帶油!剛剛好!
加上醬料更是美味到天堂呀!
吃肉片要小心,裡面會卡花椒,吃到花椒整個吞頭都
麻到不行!果然我就中了地雷,同時寀萱也中地雷,
兩個人就麻到不行!
對哦!我們還有點油條!
油條今天表現不錯!吸滿了湯汁很嫩!讚!
我愛油條!
今天菜單
我喜歡今天的麻辣鍋,好好吃哦!
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