思閔文訂之囍－moleywann的部落格

11.08 這天是思閔的文訂，她在前二個月就打電話給我，

要我那天幫她作小幫手和拍照。我很快就答應了，可惜

另一個朋友遠在國外，沒法趕回來。

在前一晚我就準備好要搭新竹客運去台北，可是萬萬沒

想到七點出門的我，遇到人潮，往台北的車一輛輛都客滿

，想說那就改坐火車好了，反正到台北都還要轉搭電聯車

，不如就從新竹直接坐過去，沒想到火車站人也超級多的！

只想說買區間車，就在等車的時候，我嚇然想到每天必定要

點的眼藥忘了帶，整個人被火車慢分搞到有點想說算了！

我明天早上再過去好了，但隔天又必須很早起？！

一個人在那邊心情忽東忽西的，最後還是坐上火車。

隔天一大早跟思閔去婚紗店給新秘畫妝。

隔天我們一大早八點就到婚紗店，思閔準備好在化妝了，

我則是一個人坐在旁邊默默的化，還好平時有訓練，手腳

有比較快，一下就畫完了就在旁邊拍照閒聊。

等思閔全部整妝完成才九點多了，儀式是早上十點才開始，

場地可是非常高級的"晶華酒店"哦~

一到場本來還有一點時間，思閔問我要不要去逛逛樓上的

免稅精品店，我本來想說好呀！可是這麼早有開嗎？想說

晚一點再去逛好了；後來忙著忙著，

居然就忘了這件重要的事！鳴~

思閔文訂的第一套禮服，這套禮服是思閔婆婆特別

帶她去訂作的，原本晾在衣架上看，好像不怎樣，

可是等思閔穿上去後，覺得真的很好看，還是正紅

色比較美耶！

聽說要有好命夫人幫忙帶頭花？？

我是不太懂這儀式啦~新秘幫思閔梳的髮型真的還滿好看的

，穩重又大方感覺很利落又不老氣。

中間就跳過訂婚、下聘、帶戒指儀式，因為身為攝影師的我，

實在是有點慌忙啦！等到我們拍這張時，已經準備要開席了，

看到我整個人都彎腰坐在椅子上沒，因為整個人好累呀！想必思閔應該

也累到不行，因為大家一直找她們拍照。

十二點開席囉~拍一下值得記念的一刻~

晶華酒店真的讚，有專人為你服務分菜，看多少人就分多少份。

有人幫你服務分菜故然是不錯，可是我覺得他動作太慢了，等這一份前菜，

我就等好久呀！肚子都快餓扁了！第一盤才剛上桌我就瞬間喀光！

而且我發現不只我動作快，同桌的人也瞬間喀光！

前面這杯紅酒真的很好喝，思閔在前一晚就告訴我這紅酒非常好喝，

剛好有人幫我們倒好，就來喝一下，這一喝果然順口不乾澀，而且

真的有紅酒的芳香味，一場酒宴下來就被我喝掉六分滿的酒杯，

如果不是因為有任務在身和必須要坐車，我應該會乾掉很多杯吧！

吉祥如意盤

裡面有龍蝦、鮑魚和烏魚子，龍蝦和鮑魚算不錯，有高級酒店的等級，

很Q呀！

比較讓我驚豔的是烏魚子，咬下一口蘿蔔配烏魚子，蘿蔔一開始的辛辣加上

烏魚子的後香氣，整個融合在嘴裡，回味無窮。

花好月團圓

我喜歡這道菜，我還以為是炸湯圓，炸湯圓我也超愛吃的，

結果上場的居然是讓人興奮的桂花釀湯圓，桂花的味道真的很香耶！

配上QQ湯圓及脆脆的桂圓，整個味道很好吃，可惜，只有一人一小碗。

蒜香蒸九孔

九子蒸的佮到好處，不會太韌咬不動，食才非常新鮮夠甜，

加上我本身很喜歡蒜調味，所以我喜歡這道菜，也很可惜一人只有

二顆，吃完就沒了；主菜除了九孔外，沒有別的配菜會覺得整個

味道就單調些，如果有配菜就更豐富。

醬爆玉帶蝦

這道菜我只有比較喜歡那個荷蘭豆，干貝味道沒有很濃，只有

一點點甜甜的海鮮味，蝦子味道有比較重一些些，所以就普普。

燕液扒排翅

我現在看菜單才知道它有燕窩？我怎麼沒感覺，倒是有吃到排翅，

不過我覺得口味屬於清淡的，因為這道菜上菜前我不在，回來吃的

時候已經冷掉了，味道還是在，看起來好像白菜滷，但味道卻不是。

比較像白菜封，白菜味道比較重。

醬燒羊小排

原諒我看到羊小排就先咬，吃完才想到要拍照。

其實我不喜歡羊、牛肉，我怕那個腥味；但晶華酒店可不來亂的，

羊小排嫩的跟什麼一樣，腥味是我還可以接受的範圍，調醬也是調

的恰到好處，肉裡咬下去還帶汁，唯一就只有骨頭帶筋的地方咬不

動外，我給這羊小排很高的分數哦！

蟹粉扒津白

也是白菜味道很重的一道菜，印象覺得它比較像燙白菜吧。

味道不重，沒有很特別味道的一道。

參杞鳳凰盅

這道湯好呀！在還沒上桌前就遠遠的聞到它的中藥香氣，

上桌後喝第一口果然不錯呀！有當歸的香味加上雞湯的甜，卻不

覺得油膩，雞肉也非常嫩！可惜…也只有一小碗。

清蒸七星斑

一般來說如果酒席裡有一整條的魚，我通常只會想吃一、二口，

不是那麼愛吃魚，但這七星斑跟我想像中的不一樣，除了蔥蒜味道

夠，加上魚本身很鮮美，帶出來的甜味會讓人覺得回甘呀！

而且魚肉是QQ的哦，不是那種一夾就散的！非常固的！

瑤柱臘味飯

酒席裡我也最不常吃這種糯米飯，因為我不是特愛糯米飯，

但這次的油飯裡面還有加上瑤貝，而且基底的油飯跟外面的

不太一樣，紅蔥頭不會太多，似乎是靠干貝去提味，所以

飯裡還多了一股海味香氣。