這篇記錄是在2013年的農曆新年初一，我們拋棄了每年都前往的華川宴，已經有連續三年
的慣例了，今年我們居然一想到就皺眉，覺得膩了，然後再到巨城的7樓餐廳前晃來晃去，
每間全都客滿，雖然已經是超過用餐時間的下午二點多…依舊人滿為患，我想因為假日
一到新竹人都不知該去哪兒玩好？！所以大家都跑到巨城來閒晃。
其實我們除了預約瓦城現場排號外，對面的勝博殿也一起登記排號，想說哪邊快叫
到我們，我們就吃哪間，因為勝博殿也還沒吃過。結果瓦城勝出！！
大概排了約10分鐘就叫我們了。不過因為是過年的關係，很多菜不出，所以有點
小掃興。
2013年這一年改變最大的是，我突然喜歡辣椒？！
以前覺得什麼菜加了點辣就會變味，辣到舌頭麻痺，品嚐不出食物的美味，辣椒
有啥好吃的？！沒想到今年居然愛上辣椒，突然喜歡生辣椒的香氣和辣度，配菜真
是好滋味呀！可惜大年初一時，我還無法體會這瓦城辣椒的美味…生生錯過了它！
照片上它看起來很美味，但當時印像中淺嚐了一口被辣到後，就不想再沾了…
蝦醬空心菜
必點！也還好它沒從菜單中移除。空心菜很脆嫩、鮮口外，再加上濃郁的蝦醬，
非常融合了美味和香氣！我們家三個都是不沾蝦的人，這一盤馬上就掃光光！
果然是瓦城家的人氣必點菜色之一，幾乎每桌都點。
泰國米 算是我喜歡的白米飯之一，因為軟硬適中，不會太乾！又有Q度。
還有很特別的香氣。
因為沒有青木瓜沙律提供，就只能選海鮮什蔬沙律了，不過沒關係我愛吃魷魚！
魷魚川燙過再涼拌，吃起來沒有想像中的魚腥味。老實說我愛魷魚的腥味呀~
這盤酸酸辣辣吃起來非常對胃，就算天氣很冷再吃生冷的會倒彈，但這盤非常開胃
，加上魷魚很脆口又彈牙，一下子我們就掃掉半盤配掉一碗白飯了！
沒有青木瓜沙律，海鮮什蔬也非常好吃爽口！必點！
是阿減強力要點的，基本上本人對咖哩、椰奶這兩種配料都是敬而遠之，我不愛外，
也會怕椰奶的味道，除非吃過不要太濃郁話都還可以接受，不然我應該會吐。
只是阿減說吃這道主要是因為裡面的墩馬零薯，非常的軟爛又香，馬零薯好好吃！
超級香甜又鬆口！一咬就散開！讚！至於咖哩汁我就跳過了。
本來還滿期待這道菜的，可是吃過後覺得普通，沒有想像中多特別。
倒是炸雞炸的滿入味，再搭配醬汁所以還可以。
月亮蝦餅
這道也是人氣必點之一，同樣也是每桌必出現，月亮蝦餅裡面的肉超Q彈，又軟，還吃得
到鮮蝦肉塊的美味。再加上外皮的酥脆！真的好好吃！
最後我最期待的甜點時間到了！可謂是為了
如果是冰的等冰融化了，淡掉不好吃了~為何我這麼討厭椰奶的人，居然這麼這麼
熱愛它？！甚至吃完一碗還有想再包一碗回家的衝動！！實在太香醇太美味了！
瓦城絕對是會再去的好店！等下次聚餐囉！
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